페사도 바스켓: 당신의 에스프레소 경험을 한 단계 끌어올릴 필터 바스켓 3종 세트 리뷰
페사도 EP 바스켓 20g 릿지리스 정밀 필터바스켓, 1개
32,000원
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58mm IMS 바스켓 26.5M 18g 20g E61 씨메 훼마 마누스, 1개
24,150원
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PESADO 페사도 필터바스켓 2샷 20g H26.5M 포터필터 바텀리스 커피머신부품 353
48,000원
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페사도 바스켓: 당신의 에스프레소 경험을 한 단계 끌어올릴 필터 바스켓 3종 세트 리뷰
커피 한 잔의 풍미를 결정짓는 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 에스프레소 추출 과정이죠. 그리고 그 과정에서 필터 바스켓은 숨은 주역이라고 할 수 있어요. 오늘은 페사도(PESADO)에서 출시한 세 가지 필터 바스켓을 자세히 살펴보고, 어떤 점이 매력적인지, 어떤 분들에게 추천하는 제품인지 알려드리려고 합니다. 준비되셨나요? 바로 시작해볼까요!
페사도 EP 바스켓 20g 릿지리스 정밀 필터바스켓: 깔끔한 추출의 정석
먼저 소개할 제품은 페사도 EP 바스켓 20g 릿지리스 정밀 필터바스켓입니다. 20g의 분쇄 원두를 담을 수 있는 이 바스켓은 이름에서 알 수 있듯이 릿지(Ridge, 홈)가 없는 것이 특징이에요. 릿지가 없다는 것은 추출 시 원두 침지 시간과 물의 흐름이 더욱 고르게 이루어진다는 것을 의미합니다. 결과적으로는 더욱 깔끔하고 균일한 에스프레소 추출을 기대할 수 있죠.
릿지리스 디자인의 장점: 균일한 추출과 깨끗한 맛
릿지리스 디자인의 가장 큰 장점은 바로 균일한 추출입니다. 릿지가 있으면 물의 흐름이 릿지에 집중되어 일부분은 과다 추출되고 다른 부분은 저추출될 가능성이 높아요. 하지만 릿지리스 바스켓은 이러한 문제를 최소화하여, 균일하고 깨끗한 맛의 에스프레소를 추출하는 데 도움을 줍니다.
하지만 릿지리스 바스켓은 숙련된 바리스타에게 더욱 적합할 수 있습니다. 원두의 그라인딩, 탬핑, 추출 시간 등에 대한 세밀한 조절을 필요로 하기 때문이죠. 초보자라면 릿지가 있는 바스켓으로 시작하여 경험을 쌓은 후 릿지리스 바스켓에 도전하는 것을 추천드려요.
58mm IMS 바스켓 26.5M 18g 20g E61 씨메 훼마 마누스: 다양한 머신 호환성과 풍부한 추출
두 번째로 소개할 제품은 58mm IMS 바스켓입니다. E61 그룹 헤드를 사용하는 씨메, 훼마 마누스 등 다양한 머신과 호환 가능하다는 것이 큰 장점이에요. 18g과 20g 두 가지 용량을 선택할 수 있어 원두의 양에 따라 유연하게 사용할 수 있습니다. 26.5M의 바스켓 높이는 풍부한 크레마와 풍성한 바디감을 가진 에스프레소를 추출하는 데 도움이 됩니다.
IMS 바스켓의 특징: 고품질 소재와 정확한 제작
IMS 바스켓은 고품질 스테인리스 스틸 소재를 사용하여 내구성이 뛰어나고, 정밀한 제작으로 일관된 추출 결과를 제공합니다. 또한, 다양한 머신과의 호환성을 통해 선택의 폭을 넓혀주는 제품이에요. 많은 바리스타들이 IMS 바스켓을 선호하는 이유가 여기에 있습니다.
PESADO 페사도 필터바스켓 2샷 20g H26.5M 포터필터 바텀리스 커피머신부품: 바텀리스의 매력: 추출 과정 관찰과 정밀한 튜닝
마지막으로, 페사도 바텀리스 필터 바스켓을 소개합니다. 바텀리스(Bottom-less)란, 포터필터 바닥이 없는 것을 의미하며, 에스프레소 추출 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있다는 것이 가장 큰 특징입니다. 추출되는 에스프레소의 흐름, 크레마의 상태 등을 실시간으로 관찰하여 추출 과정을 더욱 정밀하게 조절할 수 있도록 돕습니다. 20g 용량의 이 바스켓은 2샷 에스프레소 추출에 적합합니다.
바텀리스의 장점: 추출 과정 분석과 숙련도 향상
바텀리스 사용의 가장 큰 장점은 바로 피드백입니다. 추출 과정을 직접 눈으로 확인하면서 원두의 그라인딩, 탬핑, 추출 시간 등을 조절하여 최상의 에스프레소를 추출하기 위한 정밀한 튜닝이 가능해집니다. 초보 바리스타에게는 숙련도 향상에 도움이 되고, 경험 많은 바리스타에게는 더욱 세련된 에스프레소 추출을 위한 강력한 도구가 될 수 있습니다. 하지만 바텀리스는 추출 과정의 숙련도가 요구되므로 처음부터 사용하기보다는 익숙해진 후 사용하는것을 추천드립니다.
세 가지 페사도 바스켓 비교표
| 제품명 | 용량 | 특징 | 추천 대상 |
|---|---|---|---|
| 페사도 EP 바스켓 20g 릿지리스 | 20g | 릿지리스 디자인, 깔끔한 추출 | 숙련된 바리스타 |
| 58mm IMS 바스켓 26.5M | 18g/20g | 다양한 머신 호환, 풍부한 크레마 | 다양한 머신 사용자 |
| 페사도 바텀리스 필터바스켓 20g | 20g | 바텀리스 디자인, 추출 과정 관찰 가능 | 숙련된 바리스타, 추출 과정 개선 희망자 |
추가적인 팁!
- 페사도 바스켓을 최대한 활용하려면 원두의 신선도를 유지하는 것이 중요합니다.
- 탬핑은 에스프레소 추출에 중요한 영향을 미치므로, 일정한 압력으로 탬핑하는 연습을 하세요.
- 다양한 원두를 사용하여 자신에게 맞는 원두와 바스켓의 조합을 찾아보세요.
- 정기적인 세척을 통해 바스켓의 청결을 유지하세요.
결론
오늘은 페사도에서 제공하는 세 가지 종류의 필터 바스켓에 대해 자세히 알아보았습니다. 각 바스켓은 독특한 장점을 가지고 있으며, 바리스타의 경험과 추구하는 에스프레소의 특징에 따라 적절한 선택을 할 수 있습니다. 페사도 바스켓은 당신의 에스프레소 추출 경험을 한 단계 끌어올릴 수 있는 최고의 선택이 될 것입니다. 지금 바로 페사도 바스켓을 경험해보세요! 여러분의 에스프레소가 더욱 풍부하고 깊어지는 것을 느끼실 수 있을 거예요.
자주 묻는 질문 Q&A
Q1: 페사도에서 제공하는 필터 바스켓의 종류는 무엇이며, 각각의 특징은 무엇인가요?
A1: 페사도는 릿지리스, IMS, 바텀리스 세 종류의 필터 바스켓을 제공합니다. 릿지리스는 깔끔한 추출을 위해 홈이 없는 디자인이고, IMS는 다양한 머신과 호환되며 풍부한 크레마를 제공합니다. 바텀리스는 추출 과정을 직접 관찰하며 정밀하게 튜닝할 수 있습니다.
Q2: 초보 바리스타에게는 어떤 필터 바스켓을 추천하시나요? 왜 그렇죠?
A2: 초보 바리스타에게는 IMS 바스켓을 추천합니다. 다양한 머신과 호환되고 사용이 용이하며, 릿지리스나 바텀리스에 비해 추출 과정을 쉽게 제어할 수 있기 때문입니다. 숙련 후 릿지리스나 바텀리스 사용을 고려해볼 수 있습니다.
Q3: 바텀리스 필터 바스켓을 사용하는 장점과 단점은 무엇인가요?
A3: 바텀리스 바스켓의 장점은 추출 과정을 직접 관찰하여 피드백을 얻고 정밀한 튜닝을 할 수 있다는 점입니다. 단점은 추출 과정에 대한 숙련도가 요구되므로 초보자에게는 다소 어려울 수 있다는 점입니다.
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